Z másla, mouky a cukru si připravíme drobenku. Vykynuté těsto prohněteme, rozložíme na plech, poklademe meruňkami a posypeme drobenkou. Koláč pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 25 - 30 minut. Vychladlý kynutý koláč s meruňkami a drobenkou nakrájíme na porce a podáváme ke kávě nebo čaji. AcuaXYI. Do teplého mléka rozmícháme cukr krystal a přidáme droždí.Necháme vykynout.Na dno mísy dáme špetku soli, přidáme hladkou mouku, vejce,kvásek a propracujeme.Poté mícháme a přiléváme tuk.Těsto zpracujeme a vylejeme na tukem vymaštěný plech.Na těsto rozdělíme meruňky, posypeme drobenkou a pečeme při 170 °C do Nejčastěji se připravuje s čerstvým ovocem a drobenkou. Pokud ho nemáte po ruce, zkuste tvaroh s rozinkami (předem naložené v rumu), které ho ovoní a dodají ten správný šmrnc. Těžké kynuté těsto připravujeme s větším obsahem tuku, pečeme z něj hlavně vánočky, mazance nebo štoly. Nakynuté těsto rozválíme na plát silný asi 1 cm. Přendáme na plech vyložený pečicím papírem. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň a rozložíme ovoce. Máslo zpracujeme s oběma cukry a moukou na drobenku, kterou posypeme povrch koláče. Pečeme při 180 °C asi 30 minut. Po upečení sundáme pomocí papíru z horkého plechu 1. Polohrubou mouku prosejte do větší mísy, uprostřed udělejte prstem důlek, do něj vlijte trochu vlažného mléka, přidejte 40 g cukru a navrch rozdrobte kvasnice. 10 minut nechte vzejít kvásek. 2. Pak přidejte 2 žloutky, 80 g másla, 40 g cukru, citronovou kůru, sůl a postupně i zbytek mléka. 1/2 lžičky soli. 20 g čerstvého droždí. Na drobenku. 70 g másla. 70 g polohrubé mouky. 70 g moučkového cukru. 2 lžičky mleté skořice. A ještě. 500 g rynglí.

kynutý koláč s ovocem a drobenkou